| Modèle | Description |
| PH A 4 | PORTIONNEUSE - connecteur 4 pôles - pour TL, TF, TU, TH, TZ et TX |
| PH A 5 | PORTIONNEUSE - connecteur 5 pôles - pour TL, TF, TU, TH, TZ et TX |
Application pour hachoir avec bouche 32, model TL, TF, TU, TH, TZ et TX.
Arrêt et demarrage automatiques.
La viande hachée, poussée par la vis sans fin, remplit une des deux forms ronde sur le disc.
Après le remplissage, un microinterrupteur arret le functionnement de l’hachoir.
En tournant le disc de 180°, on demarre l’hachoir. Le reconstitueur de steak produit des forms rondes de 100 mm de diameter, 12 mm d’épaisseur et un poids indicative de 100 g.
| Modèle | PH A | |
| Goulotte hachoir | 32 | |
| Ø steak | mm | 100 |
| Epaisseur steak | mm | 12 |
| Poids steak | gr | 100 |
| Poids | Kg | 4 |
| steak/min | nr | 30 |
