Vertical Cutter Mixers
Capacité de cuve : 60 litres
Bol conçue pour la coupe verticale et de mélange: purée, mélanger, hacher, mélanger, mélanger et pétrir la pâte.
Caractéristiques Technique :
- Puissance: 208-240 Volts, 11000 Watts, 16 HP-triphasé.
- 2 vitesses: 1800/3600 rpm.
- Toute la construction en acier inoxydable
- Panneau de commande IP65 équipé d'une minuterie numérique 0-15 minutes.
- Moteur à induction. Système de sécurité magnétique.
- Livré avec:
* 63 Qt. tous bol en acier inoxydable avec poignée couteau et voir-à travers le couvercle. Malaxeur découpeur s'incline et est amovible pour un nettoyage facile.
* 3 en acier inoxydable bord lisse de montage "S" de la lame.
- Dimensions (H x L x P): 54 1/2 "× 25 9/16" x 30 7/8 "
- Env. poids à l'expédition: 330 lb
- Env. taille de carton: 60 3/4 "x 27 1/2" x 38 3/4 "Cube 37,46
- ETL électrique et l'assainissement figurent / CETL (Canada).
- Blixer pièces disponibles en option, y compris:
- Ensemble racleur Bowl.
- 2 lames en acier inoxydable Blixer assemblage.
- NEMA N ° 15-50P
Options pour le T R60
Référence Désignation
117954 tranchant de la lame lisse ne
118245 fine lame bord dentelé seulement
118290 lame grossière bord dentelé seulement
57091 complémentaire 3 de montage lisse tranchant de la lame droite
57 092 3 pales de montage grossier lame dentelée bord
57095 3 Montage denté lame de couteau
59148 bol de coupe en acier inoxydable ne
59149 assemblage du couvercle complet avec joint
59309 assemblage du couvercle complet avec joint
Tableau de bord
• Minuterie de 0 à 15 minutes.
A l’arrêt de la machine, répétition automatique du temps de travail précédemment sélectionné.
• Boutons de commande affleurants en inox pour un nettoyage facile et une longévité accrue.
• Voyants de sécurité pour une utilisation en toute sécurité.
• Commandes par impulsions pour une meilleure précision de coupe.
Couvercle
• Couvercle en polycarbonate transparent pour un meilleur contrôle des préparations en cours de réalisation.
• Couvercle étanche ne nécessitant qu’un seul mouvement pour sa fixation.
• Basculement du couvercle étudié de
façon à éviter l’écoulement de liquide sur le bloc moteur.
• Ouverture centrale du couvercle prévue pour l’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
• Couvercle et joint démontables en un tour de main pour un nettoyage en profondeur.
Essuie-couvercle
Pour essuyer l’intérieur du couvercle et assurer ainsi une visibilité parfaite en cours de préparation.
Couteau fond de cuve
Une exclusivité Robot-Coupe pour une parfaite homogénéité des produits travaillés, même en petites quantités.
Cuve
• Cuve basculante pour faciliter les opérations de vidage.
• Cuve amovible, une exclusivité Robot-Coupe, pour un nettoyage facilité.
Levier de blocage de cuve
Roulettes (option)
3 roulettes escamotables pour un déplacement facile permettant le nettoyage de la surface de travail.
Châssis
• Construction tout inox avec un système 3 pieds largement dimensionnés :
- pour une parfaite stabilité de la machine et une utilisation en toute sécurité.
- pour un encombrement réduit.
