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Coupe-légumes

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Soumis à changement

Recommandé de 20 à 80 couverts.

Préparer 800 portions en 2 1/2 heures ou moins. L'attachement Bol conçue pour la coupe verticale et de mélange: mélange, coupe, met en purée et mélange. Accessoires de préparation de légumes spécialement conçu pour l'alimentation continue de la qualité: tranchage, émincer, râper, frites et julienne. Accepte 21 disques différents, en plus des kits de découpe.

Plus de détails

R402 Series A


Robot Coupe

Robot Coupe

Caractéristiques Technique :

  •      moteur de 110 Volts, 700 Watts, 2 HP, 2 système de variateur de vitesse, seul moteur à induction            triphasé avec système de sécurité magnétique et frein moteur pour la sécurité des usagers.
  •      Capacité de la cuve 4.5 Litres
  •      Nombre de couverts : 20 à 80 Couverts
  •      Métal de base du moteur.
  •      Panneau de commande avec boutons poussoirs pour "On-Off" / impulsion et sélecteur de vitesse.
  •      Unité standard emballé avec deux disques de traitement (27 566, 4mm (5/32 ") tranchage disque et 27577, 2mm (5/64") du disque réseau).
  •      4 QT. en acier inoxydable brossé un bol de coupe en acier avec poignée, voir-à travers le couvercle avec orifice d'introduction qui permet à l'utilisateur d'ajouter ingrediants pendant le traitement et l'acier inoxydable bord lisse "S" de la lame.
  •      En acier inoxydable Veg Préparation attachement avec couvercle en polycarbonate et de deux ports d'introduction.
  •      La sélection complète de 21 disques en acier inoxydable ainsi que des kits de découpe et découpe frites disponibles pour accueillir une large gamme et variété de coupes.
  •      Les pièces sont facilement enlevé pour un nettoyage facile et de l'assainissement optimale.
  •      Dimensions (H x L x P): 22 1/2 "× 11 15/16" x 13 1/16 "
  •      Env. Poids: 40 lbs.
  •      Env. Taille de carton: 17 "x 16" x 22 "-Cube 3,46
  •      ETL électrique et de l'assainissement Listed / CETL (Canada).

 

Cuve en inox avec poignée, d'une capacité de 4,5 litres.
Nouveau couvercle facile à positionner sur la cuve pour une utilisation simple et rapide.

Couvercle facile à positionner sur la cuve pour une utilisation simple et rapide.

Couteau lisse en standard avec capuchon démontable.

En option, couteau cranté pour les broyages et pétrissages et le couteau denté, recommandé pour la coupe de persil.

Doté de 2 vitesses : 750 et 1500 tr/m.
Vitesse de 1500 tr/mn réservée à la fonction cutter.

Cuve inox et couvercle démontables.
Redémarrage automatique de la machine par le levier pour un meilleur confort de travail et une rapidité d'exécution.

Grande goulotte (surface 104 cm2) permettant la coupe de légumes type chou, céleri, salade, tomate.

Goulotte cylindrique (ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles, garantissant une précision de coupe remarquable.

Doté de 2 vitesses. Vitesse de 750 tr/mn réservée à cette fonction et permet la réalisation de macédoine et de frites.

Gamme complète de disques en inox disponible pour toutes vos coupes de fruits et de légumes : émincés, coupes ondulées, bâtonnets, râpés, frites et macédoines.



R 402