Formeuse automatique

En ligne avec un hachoir à alimentation automatique, elle permet d'obtenir rapidement des portions de viande hachée pour la vente au détail. Deux modalités: “free flow” et “patty form”. Pour centres d'emballage, boucheries, supermarchés, hypermarchés etc.



Caracteristiques principales :

• Structure et carrosserie en acier AISI 304. Quatre roulettes, dont deux freinantes. Pièces au contact de la viande hachée en matériaux certifiés pour aliments
• Continuité de production et productivité élevée
• Maximum d'hygiène, dans le respect de la méthode HACCP
• Kit de raccord sur spécification, pour relier en ligne, de façon simple et rapide, des hachoirs de différentes marques. Système la Minerva: hachoir gamme C/E700+MPM 500
• Sortie tapis variable en hauteur, pour faciliter le raccordement à des systèmes d'emballage en aval
• Zone de formage avec trancheuse en acier inox AISI 304 et rouleau de papier. Longueur de la portion réglable par photocellule
• Parties électriques dans boîtier étanche degré de protection IP 56. Commandes avec N.V.R. basse tension (24 V). Machine conforme aux normes CE en matière d'hygiène et de sécurité



Caractéristiques techniques  :



Portions  :



Dimensions  :









Sur demande  :

Voltages spéciaux, 60 Hz